Minyak Goreng Baik Membuat Masakan Rumah "Bukan Lagi" The Silent Killer

Hari Rabu 25 Januari 2017 lalu bertepatan dengan Hari Gizi Nasional, Minyak Goreng Sunco mengadakan kegiatan Simposium dengan tema "Masakan Rumah, The Silent Killer?"  Acara yang digelar di Ballroom Cheers Residental Rumah Sakit Pusat Pertamina ini dihadiri oleh Komunitas, Blogger dan juga Mahasiswa.

Acara dipimpin oleh Bapak.Muhammad Zulkifli M.Si sebagai moderator dan beberapa narasumber ahli dalam bidang kesehatan yang akan berbagi ilmunya kepada tamu undangan yang hadir, diantaranya adalah :

1. Dr.Ertos Zainal, DCN, SP, MPHM (Sekretaris Jenderal PERSAGI)

2. Theresia Irawaty, SKM, Mkes (Perwakilan dari Kementrian Kesehatan)

3.dr.Tirta Prawita Sari MSc, Sp.GK (Sekretaris Komite Nasional dan     Penanggulangan Penyakit Tidak Menular IDI) 

Hadir juga Ibu Mulina Wijaya ( Deputy Marketing Manager Sunco) dan Christian Sugiono ( Brand Ambassador Sunco) 

Narasumber dan Bintang Tamu Simposium Sunco 

Paparan pertama dibuka oleh Dr.Ertos Zainal, DCN,SP, MPHM yang menyampaikan bahwa Gizi sangat berperan penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan otak di 1000 hari pertama kehidupan seorang anak, masa emas dan masa kristisnya. Gizi adalah kunci untuk menciptakan Anak Cerdas. Untuk itu berikan asupan makanan yang bergizi dan biasakan mengkonsumsi buah setiap hari agar terhindar dari penyakit berbahaya. Karena dalam 30 tahun terakhir angka kematian akibat penyakit tidak menular lebih tinggi daripada penyakit menular. Hal ini disebabkan karena perilaku manusia serta gaya hidup yang tidak sehat. Untuk itu Ibu Theresia Irawati SKM, M.Kes mengajak kita untuk memulai GERMAS (Gerakan Masyarakat Hidup Sehat) dengan melakukan beberapa kegiatan berikut : 

1.Melakukan aktifitas fisik.

2.Mengkonsumsi sayur dan buah serta perhatikan juga konsumsi GGL (gula, garam dan lemak).

3. Tidak merokok.

4. Tidak mengkonsumsi alkohol.

5. Memeriksa kesehatan secara rutin.

6. Membersihkan lingkungan.

7. Menggunakan Jamban.

dr.Tirta Prawita Sari MSc juga menambahkan bahwa penyakit tidak menular dapat dicegah dengan cara :

1. Membatasi konsumsi pangan manis, asin, berlemak.

2. Bergaya hidup sehat.

3. Lakukan aktifitas fisik.

4. Perbanyak makan buah dan sayur.

5. Cek kesehatan secara berkala.

6. Bijaklah dalam memilih makanan, pilih minyak goreng yang baik.

Masakan rumahan sering dianggap yang paling baik untuk dikonsumsi karena dibuat didapur kita sendiri dan sudah pasti sehat untuk keluarga. Oleh sebab itu saya selalu membawakan bekal makan siang untuk Aira, putri sulung saya yang saat ini duduk dibangku Sekolah Dasar, hal ini saya lakukan agar Aira tidak jajan sembarangan di kantin sekolahnya, khawatir makanan yang dijual tidak sehat. Ternyata tidak selamanya masakan rumah itu baik, banyak hal yang membuat masakan rumah menjadi The Silent Killer salah satu diantaranya adalah penggunaan minyak goreng secara berulang-ulang dalam penggorengan. 

Ibu Mulina Wijaya, Deputy Marketing Manager dari Sunco berpesan agar tidak menggunakan minyak secara berulang. Jika minyak sudah berubah warna akibat sisa makanan sebaiknya diganti dengan minyak baru. Hindari penggunaan suhu terlalu panas saat memasak karena dapat membentuk radikal bebas yang merugikan kesehatan dan merusak kandungan vitamin dalam minyak goreng. Jadilah Ibu rumah tangga yang peduli pada kesehatan diri sendiri dan keluarga dengan memperhatikan kriteria minyak goreng yang baik. Kelebihan lemak juga mengakibatkan obesitas dan penyakit degeneratif seperti kanker, penumpukan lemak dihati dan yang paling populer yaitu jantung koroner. Pilih minyak goreng yang baik, karena minyak goreng itu salah satu sumber lemak. Lalu bagaimana kriteria minyak goreng yang baik? Semua ciri-cirinya ada di Minyak Goreng Sunco 

Kenapa Harus Pilih Sunco?

1. Warnanya bening karena dibuat dari minyak kelapa sawit pilihan.

2. Tidak mudah beku karena kandungan lemak jenuhnya lebih sedikit.

3. Karakternya seperti air dan #dikitnempel di makanan.

4. Tidak serik ditenggorokan.

Di acara ini, Christian Sugiono mengajak tiga orang ibu untuk melakukan Tes Organoleptic yaitu dengan cara mengecap sejumlah minyak goreng (kira-kira 1 sendok) jika tak berasa dan rasanya seperti air, itu adalah salah satu tanda minyak goreng yang baik. 

Tes Organoleptic

Acara selanjutnya adalah Demo Masak oleh Cheff Nanda yang akan mengajarkan para ibu membuat Mayonaise dengan  menggunakan Sunco. Tentunya lebih hemat dan sehat.

Demo Masak Bersama Cheff Nanda

Resep Mayonaise ala Sunco 

Hasil olahan Cheff Nanda telah siap disantap, udang yang digoreng dengan Minyak Sunco terlihat lebih kering karena #dikitnempel di makanan. Mayonaisenya pun terlihat lebih mengkilap karena menggunakan Minyak Goreng Sunco. Jadi sudah terbukti kan bahwa Sunco Minyak Goreng Baik Dikit Nempel di makanan. 

Udang Goreng dan Mayonaise ala Cheff Nanda

Sebelum acara ditutup, Ibu Mulina Wijaya memberikan kenang-kenangan kepada para narasumber serta melakukan foto bersama.

Foto bersama Narasumber Simposium

Seperti kata Christian Sugiono, menjalankan pola hidup sehat bukan hanya melakukan olahraga saja tetapi juga dengan mengkonsumsi makanan yang sehat. Pilih Sunco #MinyakGorengBaik yang #DikitNempel di Makanan sehingga mengurangi jumlah lemak yang masuk ke dalam tubuh anda dan keluarga. Ingat! Batas aman konsumsi lemak hanya 5 (lima) sendok makan perhari (setara dengan 67 gram). 

Kunjungi www.minyakgorengsunco.com untuk melihat informasi lebih banyak tentang Minyak Goreng Baik dan dapatkan aneka resep sehat untuk keluarga di www.resepsehat.com

Jangan lupa Like and Follow Fanspage Sunco Indonesia https://www.facebook.com/SunCoIndonesia

Cerita Indah Mombassador SGM di Acara Temu Bunda 2016

Bunda pasti masih ingat kalau Bulan Desember 2016 lalu timeline Facebook, Twitter dan Instagram diwarnai oleh tagar #TemuBunda2016, foto-foto bersliweran disetiap akun sosial media para bunda yang beruntung terpilih sebagai Mombassador SGM Eksplor. Dan saya adalah salah satu dari 60 (enam puluh) Bunda yang sangat beruntung bisa terpilih sebagai Mombassador SGM 2016 dan berkesempatan untuk  mengunjungi Pabrik SGM Eksplor di kota Jogjakarta. SGM Eksplor adalah susu pertumbuhan keluaran PT.Sarihusada yang baik dikonsumsi untuk anak berusia 1 tahun keatas. Sebelum menjadi Mombassador SGM sebenarnya saya sudah merasa "sangat dekat" dengan Sarihusada, kedekatan itu dimulai saat menjadi ibu dan memiliki kedua orang anak yang mengkonsumsi susu pertumbuhan SGM Eksplor. Informasi seputar tahapan tumbuh kembang anak juga banyak saya dapatkan ketika menjadi follower Facebook Fanpage Aku Anak SGM. Saya juga "rajin" mengikuti bermacam kegiatan yang diadakan oleh Sarihusada dari mulai Seminar, Nutritalk, Karnaval Gizi sampai dengan ikut serta dalam Car Free Day (CFD) Tanggap Alergi yang diadakan di Bunderan Hotel Indonesia, Jakarta beberapa bulan yang lalu. Nah...di acara CFD Tanggap Alergi inilah saya pertama kali bertemu dengan para Mombassador SGM Eksplor batch 1, 2 dan 3 yang ikut berjalan kaki bersama Mr.Joris Bernard menyukseskan Kampanye Tanggap Alergi Sarihusada. Melihat aktifitas positif mereka saya pun sangat tertarik untuk bergabung menjadi Mombassador SGM. Meskipun harus melewati seleksi yang ketat berupa verifikasi data serta interview online dan harus siap bersaing dengan ratusan bunda dari seluruh Indonesia.

Jadi kesimpulannya Mombassador itu adalah komunitas bunda-bunda SGM Eksplor yang dibentuk oleh SGM Eksplor untuk mendapatkan edukasi dan pelatihan dalam berbagai kegiatan seru bersama mombassador lainnya. Komunitas ini bertujuan mengajak bunda-bunda di Indonesia menjadi lebih paham dan peduli terhadap nutrisi dan perkembangan anak dan bermanfaat untuk bangsa.

Mombassador SGM Eksplor akan mendapatkan pelatihan berkala mengenai :

1. Sosial Media

2. Nutrisi

3. Parenting

4. Tumbuh Kembang Anak

5. Kepedulian Sosial

6. Produk SGM Eksplor

Pada bulan November 2016 lalu SGM Eksplor membuka kembali "lowongan" untuk menjadi Mombassador SGM 2016 (Batch 4), kesempatan ini sangat terbuka lebar untuk semua bunda di seluruh Indonesia. Berbekal semangat dan doa dari keluarga dan dukungan para sahabat yang sudah tergabung di Mombasador SGM Eksplor Batch 1,2,3 saya mencoba memberanikan diri untuk mendaftar sebagai Mombassador SGM dengan mengisi formulir online yang disebar melalui beberapa komunitas blogger. Di akhir bulan November kabar baik pun datang, setelah melalui seleksi saya dinyatakan terpilih sebagai Mombassador SGM Eksplor 2016. Alhamdulillah...bersyukur pada Allah SWT, terimakasih untuk para sahabat dan keluarga terutama suami yang akan menjaga si kecil selama saya berada di Jogjakarta dalam rangka menghadiri acara Temu Bunda SGM 2016.

Temu Bunda SGM Hari Ke-1 (Selasa 13 Desember 2016)

Saya dan 12 (dua belas) orang Bunda terpilih berangkat dari Halim Perdanakusuma Jakarta pada hari Selasa 13 Desember 2016 dengan pesawat Batik Air dan tiba di Jogjakarta tepat pukul 11.15. Sementara 3 (tiga) orang bunda lainnya berangkat dari Soekarno Hatta. 

Mombassador SGM Jakarta

Di Bandara Adi Sucipto kami dijemput dan diantar ke Hotel tempat kami menginap. Wajah ceria para bunda dari Jakarta sangat terlihat jelas begitu menginjakkan kaki di The Westlake Resort Jogjakarta. Hotel yang sangat asri dengan pemandangan danau yang indah. Setelah registrasi untuk mendapatkan seragam dan kunci kamar, kami beranjak ke Restoran Kelapa yang ada di The Westlake Resort untuk makan siang. Setelah makan siang saya dan tiga orang bunda diminta untuk memberikan testimoni saat terpilih sebagai Mombassador SGM Eksplor.

Video Testimoni

Pukul 17.30 kami berkumpul di Lobby Hotel untuk bersiap-siap menuju Restoran Sekar Kedaton dimana para mombassador akan menikmati sajian makan malam bersama.

Mombassador SGM dari berbagai daerah

Perjalanan menuju Sekar Kedaton ditempuh dalam waktu setengah jam saja. Mba Naomi pihak SGM Eksplor menyambut para Bunda dan mempersilahkan untuk menikmati sajian makan malam yang telah disediakan. 

Mba Naomi Jamaru

Selain masakan yang lezat Restoran Sekar Kedaton ini juga terkenal dengan dekorasi yang unik

Makan malam di Sekar Kedaton

Acara makan malampun selesai dan kami bergegas menuju Alun-Alun Selatan Kota Jogjakarta, ditempat ini kami merasakan keseruan naik mobil gowes berkeliling alun-alun sambil menikmati suasana alun-alun Jogjakarta saat malam hari.

Kalau sebelumnya saya hanya melihat mobil gowes ini di Televisi, sekarang saya bisa menikmati sensasi 'menggowes' secara langsung di acara Temu Bunda SGM 2016. Menjelang pukul 10 malam kami kembali ke The Westlake untuk beristirahat karena esok hari akan banyak kegiatan seru seharian penuh bersama SGM Ekpslor.

Temu Bunda SGM Hari Ke-2 (Rabu 14 Desember 2016)

Hari kedua di Jogjakarta dimulai dengan sarapan pagi di Kelapa Resto, saya memfavoritkan Bubur Ikan yang hangat dan gurih. Oiya saya mendapat teman sekamar yang berasal dari Jogjakarta namanya Bunda Siti Hairul Dayah, beliau ternyata blogger Hits yang sudah sangat berpengalaman dalam dunia tulis menulis. Kebetulan banget saya sedang ingin belajar banyak tentang blogging jadi kesempatan bagus ini tidak mungkin saya sia-siakan. Bunda Irul adalah seseorang yang menyenangkan, teman ngobrol yang asyik dan mau berbagi ilmu. Saya selalu kagum dengan orang pintar yang suka berbagi ilmu. Selesai sarapan kami menuju bus yang siap mengantar kami menuju Rama Shinta Resto

My Roommate Bunda Irul

Di Rama Shinta Resto para bunda ditantang untuk ikut serta dalam workshop Pembuatan Poster SGM Eksplor, setiap kelompok terdiri dari delapan orang. Untuk poster dengan ide terbaik akan mendapatkan hadiah berupa voucher belanja sebesar Rp.800.000. Kalau sudah dengar voucher belanja semua bunda langsung semangat. 

Teamwork Pembuatan Poster

Foto bersama Poster hasil kerja bareng Team B

Setelah poster dikumpulkan, para bunda langsung menikmati menu makan siang ala Rama Shinta Resto. Senangnya ketemu Gudeg dan Sate Ayam bumbu kacang disini.

Makan siang di Rama Shinta Resto

Satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Rama Shinta Resto adalah Foto bersama Mombassador SGM Eksplor Batch 4 berlatar belakang Candi Prambanan yang legendaris sebelum melanjutkan perjalananan menuju Pabrik PT.Sarihusada. 

Mombassador SGM 2016

Lokasi pabrik PT.Sarihusada tidak terlalu jauh dari Rama Shinta Resto hanya sekitar 20 menit. Sebelum menuju pabrik kami berkumpul dulu di Gazebo untuk mendengarkan presentasi dari Mba Ana tentang sejarah PT.Sarihusada. 

Beberapa hal penting yang harus di lakukan saat memasuki area pabrik adalah tidak menggunakan telepon genggam, berjalan secara berbaris dan tidak bergerombol, gunakan jalur berwarna kuning saat menuju ke pabrik serta perhatikan tanda yang ada disekitar pabrik.

Sejak Tahun 1954 Sarihusada terus berkomitmen memberikan produk nutrisi yang berkualitas, sebanyak 400 ilmuwan Danone terlibat dalam proses penelitian di Danone Research Centre dan pengolahan pabrik menjadi susu siap minum. Sarihusada juga memiliki berbagai kendala dalam proses produksi tetapi dengan metode From Farm To Table kualitas produk tetap terjaga. Sarihusada memastikan keamanan di area produksi dan area distribusi juga memperluas area pemasaran agar produknya mudah didapatkan oleh konsumen. Salah satu inisiatif sosial Sarihusada adalah membuat Taman Pintar untuk siswa Taman Kanak-kanak dan Sekolah Dasar. Dalam proses produksi, Sarihusada juga peduli terhadap lingkungan dengan mengurangi limbah.

Ibu Budiarti, ahli gizi dari SGM juga membagikan ilmu untuk para bunda tentang 1000 Hari Pertama Kehidupan seorang anak  yang sangat berpengaruh terhadap kesehatan jangka panjang dan masa depan seorang anak. 1000 HPK adalah periode kritis tumbuh kembang anak sejak janin hingga usia 2 tahun. Sedikitnya 80% dari kualitas kesehatan ditentukan oleh faktor lingkungan termasuk gizi dan 20% faktor genetik. Apabila kekurangan gizi pada 1000 HPK dapat menyebabkan penyakit degeneratif pada anak. 

Sarihusada meluncurkan susu pertumbuhan SGM Eksplor yang telah melalui riset untuk melindungi generasi penerus negeri dengan nutrisi terbaik. Produk SGM Eksplor telah dikonsumsi oleh lebih dari 6,4 juta anak di Indonesia. 

Sebelum kembali ke hotel untuk acara Gala Dinner, Mombassador SGM 2016 berfoto bersama di depan Pabrik Sarihusada.

Pukul 7 malam Mombassador SGM Batch 1-4 berkumpul di Ballroom The Westlake Resort untuk mengikuti acara Gala Dinner. Hadir pula Mr.Joris Bernard, Mba Naomi dan Mas Akri yang memberi kata sambutan serta ucapan terimakasih untuk para bunda yang telah berpartisipasi dalam mombassador SGM ini.

Mr.Joris Bernard

Mas Akri menjelaskan bahwa Mombassador dipilih berdasarkan tujuan dan misi yang sama. Yaitu para bunda yang berkomitmen untuk mendukung kecukupan nutrisi dan tumbuh kembang anak Indonesia.

Mas Akri

Setelah acara sambutan, acara Gala Dinner juga diisi dengan berbagai acara menarik seperti :

1. Penyerahan Plakat kepada Mombassador SGM Batch 1-3 

2. Pengumuman Pemenang Workshop Poster 

3. Pengumuman Yel-Yel Terbaik

4. Penampilan khusus dari beberapa bunda, ada yang menyanyi dan membaca puisi.

5. Apresiasi SGM kepada peserta Temu Bunda yang berlokasi terjauh dan terdekat.

6. Manequin Challenge

7. Makan malam bersama.

8. Penyerahan Sertifikat untuk Mombassador SGM 2016 (Batch 4).

Acara terakhir adalah pengambilan oleh-oleh yang telah disediakan oleh pihak SGM untuk para bunda

Temu Bunda SGM Hari Ke-3 (Kamis 15 Desember 2016)

Setelah menikmati sarapan pagi terakhir di Jogjakarta, saya dan 11 orang bunda terpilih mengikuti Forum Grup Discussion (FGD) seputar gizi dan tumbuh kembang anak. Kami dibagi menjadi dua kelompok, jadi setiap ruangan terdiri dari enam orang bunda. Sisanya mengikuti workshop di Resto yang juga berada di kawasan The Westlake. 

Suasana Forum Grup Discussion

Diskusi berjalan sangat seru, apalagi bunda-bunda yang berada satu ruangan dengan saya adalah bunda yang sangat cerdas, kritis dan inovatif. Selesai FGD pihak Sarihusada memberikan kenang-kenangan berupa sprei batik cantik untuk para bunda. 

Peserta Forum Grup Discussion

Setelah makan siang, saya dan seluruh bunda bersiap untuk cek out dan kembali ke daerah masing-masing. 

Persiapan Cek Out

Buat saya, acara Temu Bunda SGM 2016 ini bukan hanya sekedar jalan-jalan tapi banyak sekali ilmu dan pengalaman yang bisa saya dapatkan dari para Bunda-Bunda hebat yang penuh prestasi. Terimakasih tak terhingga untuk SGM Eksplor yang sudah memberikan kesempatan untuk bergabung menjadi Mombassador SGM 2016.

Sertifikat Mombassador SGM Eksplor