Bulan Ramadhan sudah di depan mata, satu minggu lagi umat islam akan melaksanakan ibadah puasa, aktifitas sahur dan berbuka akan menjadi rutinitas selama sebulan penuh. Biasanya ibu-ibu sudah mempersiapkan segala sesuatu semaksimal mungkin termasuk stok makanan untuk sahur dan berbuka. Sebagai ibu jaman now saya lebih memilih stok makanan beku (frozen food) karena cepat memasaknya dan cepat menyajikannya apalagi saat sahur. Kalau sebelumnya saya memilih varian ayam dan sejenisnya kali ini referensi lauk sahur saya bertambah dengan kehadiran BONANZA BEEF BAKSO produk baru Great Giant Foods yang diluncurkan pada Hari Rabu 9 Mei 2018 lalu di Kolega MarkPlus, Kuningan Jakarta Selatan.
Tak ada seorangpun yang bisa menolak kelezatan Bakso, makanan berbentuk bulat ini seringkali disajikan sebagai menu andalan acara arisan, resepsi pernikahan atau acara keluarga penting lainnya. Bakso adalah kuliner favorit orang Indonesia dari berbagai kalangan. Salah satu sahabat saya tak pernah lupa menyajikan menu bakso kuah sebagai pengganti opor ayam saat Hari Raya Idul Fitri, menurut beliau sajian bakso di hari lebaran adalah bentuk variasi menu yang bakal digemari keluarga, tinggal menambahkan ketupat, lontong atau nasi putih sesuai selera.
|
Dayu Ariasintawati, Managing Director PT.Great Giant Livestock (GGL) |
Berdasarkan pengalaman pribadi saya, bakso juga menjadi sarana para ibu-ibu untuk "mingle" misalnya sambil menunggu anak-anak keluar dari gerbang sekolah, saya dan wali murid lainnya membunuh waktu dengan menyantap bakso bersama di tukang bakso gerobak yang mangkal di depan sekolah. Aktifitas "mingle" kami sempat terhenti karena beredarnya bakso dengan kandungan borax dan formalin yang berbahaya bagi kesehatan tubuh jika mengkonsumsinya. Kabar tak sedap ini juga membuat saya lebih berhati-hati dalam membeli produk bakso.
|
Emilia E Achmadi, Ahli Gizi & Kesehatan |
Ditemui di acara peluncuran Bonanza Beef Bakso, Ibu Dayu Ariasintawati selaku Managing Director PT.Great Giant Livestock (GGL) menyampaikan "Kami ingin memberikan konsumen alternative bakso makanan yang mudah untuk dimasak sendiri dan disajikan secara segar dari bakso murni daging sapi, tanpa tambahan zat pengawet, karena masyarakat Indonesia berhak mendapatkan pilihan makanan yang baik dan berkualitas, kita tidak perlu khawatir dari mana sumber daging sapinya karena Bonanza beef Bakso dapat dikonsumsi secara aman dan sehat"
Di kesempatan yang sama, seorang ahli gizi yang juga hadir di acara peluncuran Bonanza Beef Bakso, Emilia E Achmadi menyampaikan "Saat ini kebutuhan nutrisi yang berasal dari daging sapi bagi masyarakat Indonesia masih tinggi sebab berdasarkan keterangan Menteri Perdagangan Engaratiasto Lukito tahun 2017, konsumsi daging sapi Indonesia masih cukup rendah yakni 2,9kg/kapita/tahun. Salah satu penyebabnya adalah banyak kekhawatiran terkait isu pencampuran daging sapi dan juga penggunaan bahan pengawet. emilia juga megharapkan, konsumen harus pintar dalam memilih produk yang dikonsumsi"
|
Bonanza Beef Bakso |
BONANZA BEEF BAKSO
Sesuai dengan taglinenya "Berasa Banget Dagingnya", Bonanza Beef Bakso memiliki beberapa keunggulan yang harus kita ketahui, yaitu :
1. Dibuat dari 84% daging sapi
2. Tidak mengandung daging tambahan lain
3. Tanpa menggunakan pengawet
4. Kualitas terjamin
5. Diproses secara halal dan aman
Selain itu daging sapi yang digunakan dalam pembuatan Bonanza Beef Bakso berasal dari peternakan sapi sendiri yang dirawat dengan menerapkan "Good Farming Practise" yang menjamin kesejahteraan hewan (Animal Welfare), Keamanan Pangan (Food Safety) dan diproses secara halal dan "Good Manufacturing Practise" Daging Sapi memiliki kandungan yang baik dan penting untuk menjaga metabolisme dalam sel tubuh sebagai salah satu sumber protein.
Sesi icip-icip pun tiba, saya bersama teman-teman blogger yang diundang oleh Mom Blogger Community diberi kesempatan untuk mencoba keaslian rasa Bakso daging sapi Bonanza, ada 3 (tiga) varian menu yang disajikan yaitu Bakso Kuah, Bakso Bakar Tusuk dan Bakso Goreng tusuk. Varian terakhir ini adalah menu yang paling sering saya buat dirumah karena anak-anak sangat menyukainya. Kehadiran Bonanza Beef Bakso akhirnya dapat mengurangi kekhawatiran saya terhadap kandungan berbahaya yang ada pada bakso.
|
Bakso Bakar Bonanza |
|
Bakso Goreng Bonanza |
|
Bakso Kuah Bonanza |
TESTIMONI BONANZA BEEF BAKSO
Setelah mencoba gimana sih rasanya? Menurut aku Bonanza Beef Bakso sangat berbeda dengan bakso lainnya, benar-benar terasa kemurnian daging sapinya, tidak kenyal saat digigit, bentuk bulatnya padat dan besar kaya akan protein daging sapi. Cocok dinikmati dengan kuah kaldu, bihun dan juga tahu atau dibuat menu lain seperti Tumis Bakso dan Capcai Bakso. Ibu Dayu juga berpesan kepada para supermama untuk menyiapkan sajian sehat dengan menggunakan pernak-pernik yang ada di dapur (baca : bumbu), dengan bakso Bonanza saya membuat Sop Bakso dengan Sayuran, Bakso Goreng dan Nasi Goreng Tersenyum kesukaan keluarga saya. Apapun jenis menunya tentu bertambah lezat kalau pakai Bonanza Beef Bakso.
|
Sop Bakso Dengan Sayuran |
|
Aira dan Audrey suka Bakso Bonanza |
|
Nasi goreng terenyum dengan bakso bonanza |
Produk Bonanza Beef Bakso tersedia dalam kemasan ukuran 500 gram, berisi 30 butir bakso dijual dengan harga eceran (retail) Rp.85.000/bungkus. Bakso Bonanza dapat dijumpai di sejumlah retail modern yang ada di Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bandung khususnya di Superindo, Ranch Market, Farmers Market, Papaya, Lulu Market, Market City dan dalam waktu dekat bisa ditemukan juga di Hero Supermarket. Informasi lengkap tentang bakso Frozen ini dapat kita lihat di akun sosial media instagram @bonanzabeef.id
Yuk tunggu apalagi sajikan menu sehat bersama Bonanza Beef Bakso ditengah keceriaan keluarga anda